细洗了，再加姜醋细细去了腥味，再慢慢熬出稠汁，天热不成冻，还得吊在井中取其凉意，慢慢凝结成胶冻，再改刀切块，慢慢叠出方阵，再佐以姜醋汁。这少说也得十几个时辰方成菜，可不就是功夫菜”
卫放将嘴一撇“妹妹，你说得花团锦簇的，还不是鱼鳞这等下脚料熬得汤一尾鱼，鱼鳞熬了鱼冻，鱼身片了鱼脍，余下的鱼肚要不要也炒盘菜出来”
卫繁瞪圆眼“阿兄神机妙算。还有肚生，是拿鱼腹的那条鱼膏生腌的，不过”她转过头，略带烦恼，“夫君，这应当算是冷碟”
楼淮祀道“冷碟便冷碟，大菜里添一盘烹鱼籽，眼下正时河鱼多籽时。对，再来一道酥炸鱼骨。各样腊、鲞、腌鱼拼个攒盘，螺肉、蚌肉飞水蘸个蘸碟，虾虾酱充个数，妹妹上次的虾酱还不曾用宛，不能浪费了”
卫放听得脸都青了，他有幸陪坐，挣扎道“妹夫，你这全是腥的，荤菜在何处”
楼淮祀不甘不愿，道“也罢，再添一样酱鸭腿。”
卫放垂死状“鲜蔬”
“豆腐、鲜笋、婆婆丁、萝卜拌葫芦条”
“银芽嵌肉”
“银芽便好，嵌什么肉。”楼淮祀翻翻白眼，将单子递给卫繁，“妹妹，看看还要添些什么”
卫繁想了半天，道“荤里再加一道赤酱鸭肠”
卫放一头栽倒，这这这，这等腌臜物姬冶会不会恼羞成怒，不好拿楼家开刀，反迁怒自家，治下罪来。
楼淮祀点头赞同“只这名要改一改，改作踏破万里边沙。”
卫絮问“何解”
“荡气回肠。”
卫繁提笔记下踏破万里边沙，想想，这名儿太隐晦，旁记赤酱鸭肠。然后道“再是各样点心，草稞稞要不要上一道”
卫放闭了闭眼“这又是何物”
卫繁道“栖州田间生得鼠儿草，烫水挤干与面揉到一处，既省了面，还有草香。只是”她迟疑道，“夫君，鼠儿草眼下是不是有些过老。”
“老才好。”一口下去，满是草筋，咬都咬不断，唇齿缠绵。楼淮祀阴笑几声，“糠麸饼也蒸几个来。”
“酒用什么酒”卫繁问。
栖州少粮，少有酿酒，大都是从邻州拉过来，再次的酒也比别处贵些。楼淮祀自是舍不得，道“我记得府衙有一坛陈酿，唉，百年陈酿，匹配得三皇子的体面。”
卫繁的良心还是红鲜鲜的，低声不安道“夫君，陈酿不假，可都快酸了。”再藏上一藏，就可以当醋入菜了。
楼淮祀道“依稀有些酒味，栖州府捉襟见肘，能用就用。”
他们夫妻二人在卫絮与卫放惶恐的目光中拟下宴席的菜单。卫繁体贴，道“夫君，事先要不要知会老师和李家姐夫”
楼淮祀一挥手“师叔就喜欢饮醋酒吃草稞稞，你的李家姐夫有草稞稞吃就不错了。”
卫繁唔了一声，想想俞子离于吃食确实不挑，也就应了下来。当日，卫繁担心楼淮祀席间停箸吃不饱，事先开了小灶了，酒足饭饱之后再去宴请。
姬冶跟李太监二人恨不得住在石脂地里，俩人也不嫌脏，淤泥地里也踩了进去。
楼淮祀特地用竹辇将二人抬回来，李太监被颠得五脏六腑险些翻了个个，他就说姓楼的小兔崽子不安好心。临进府前，李太监与姬冶感叹道“三皇子，您说，咱们有了这些石脂，或征伐，或御外敌，是不是如虎添翼啊”
姬冶尽数往姬央身上一推“阿父自有决断。”
李太监又懵懂不解道“小郎君有心啊，奴婢只想着知州即是小郎君，小郎君即是知州，却作两次宴请。奴婢这一把年纪，老喽，不懂少年人的行事喽。”
姬冶笑了笑“李阿公，阿祀这是嫌自己舌头不够灵敏，请了帮手来呢。”
李太监啧啧称奇“ 小郎君这舌头都开出花来了，还不够灵巧的”从小到大就是话篓子，叽咕个没完没了，编哄人那是一套又一套，“奴婢识得俞郎君，这梅明府倒是不曾听闻。”
姬冶指尖微动，道“李阿公，梅萼清不过边蛮之城的小小县令，李阿公哪得听闻。”
李太监也笑道“栖州三位明府呢，小郎君只请了梅明府，奴婢想着，这位梅县令定有过人之处。”
姬冶点头“阿祀来栖州时与他同行，许有私交。”
李太监又道“听闻还是吏部侍郎的女婿，李侍郎也不知怎想的，倒由着女婿自请栖州。”
姬冶笑而不答，说没听闻，知道得却不少。他祖父是一心想要将石脂留作火器用，他阿父却是暧昧不明。李太监这边他不靠，楼淮祀那边他也无意去站。就是不知阿祀怎么卖他葫芦

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