吭吭了两声,“外面有点冷,毛毛,我们进去吧。”
“对对对,都进去吧,一会儿烤肉油烟大,熏着你们。”赶紧走吧,别在这里添乱了。
沐凌峰红着脸搬了两个高脚凳出来,“这个放装肉串的竹筛,这个放盘子。”
乔美杏端了一竹筛羊肉串出来,欢喜开始干活了。先把铁架上刷上一层油,烧热后放羊肉串。
炭盆是圆的,可以放两排,“娘,您站到我对面翻动羊肉,我们一起烤快一点,也节省一点炭。”
“成。”乔美杏走到欢喜的对面站好,“怎么做你教我啊,我可是什么都不会。”
“您这么聪明肯定一学就会。”欢喜给乔美杏打气,“跟着我,看我怎么做照做就成。佐料我撒过一次,您就会了。”
本来就是做饭的家庭主妇,就是翻动一下肉串,确实没什么难的。没一会儿,乔美杏已经动作娴熟。
第一盘羊肉串撒上孜然和芝麻就成了,沐凌峰过来端进堂屋,欢喜嘱咐,“你们赶紧趁热吃,别等我们了。”
“成,我让他们先吃起来。”
第二次烤的是土豆片和香菇,钱菊英和二妞还穿了白菜叶子,把晚上吃的馒头都切成块和片,一起烤。
看欢喜母女俩烤的挺好,钱菊英让沐大昌又生了一个炭盆,“来,二妞,我们俩一起烤。”
四个人一起烤,就能供应的上了,还能自己留一盘吃。
羊肉烤的超不多,蔬菜和馒头都烤完了,就剩下羊排。烤羊排需要技术,只能留给欢喜。钱菊英和乔美杏进厨房,烧了一锅蛋花汤。
羊排烤的蕉香四溢,每根肋骨之间在腌制之前被剪开,非常入味。欢喜烤好后放在装烤鱼的铁盘里,用剪刀一根根剪开。半扇羊排十四根,正好一人一根。,,大家记得收藏网址或牢记网址,网址 ,免费最快更新无防盗无防盗报错章求书找书和书友聊书请加qq群647377658群号
天才1秒记住:5LA.CC